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Armemos maletas para conocer algunos misterios de Italia

Armemos - Banderas

Italia es uno de los países que más turistas recibe, es cuna de cultura, gastronomía y lugares mágicos. Razón suficiente para que armemos maleta y gocemos de la vida al más puro estilo italiano. Dicen que Italia se tiene que visitar al menos una vez en la vida, lo cierto es que nosotros volveríamos cientos de veces. Italia lidera la lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO, hasta el 2019 el país tenía 55 lugares declarados. Además de liderar la lista en reconocimientos DOP, IGP y STG.

Italia en aspectos culinarios

La pizza margherita fue creada en 1889 para darle un gusto a Margherita di Savoia. Esta variante de pizza es la más clásica conocida a nivel mundial, ya que sus ingredientes son el tomate, mozzarella y la albahaca, coincidiendo con los colores de la bandera italiana. En donde el verde haría referencia a los prados, mientras que el blanco representa la nieve que hay en las alturas de los Alpes y Apeninos. El color rojo se dice que es la sangre que perdieron los habitantes italianos en las guerras.

Armemos - Pizza
Pizza Margherita.

Hoy en día en Italia existen al menos 250 tipos de pastas diferentes, entre ellas la pasta lunga, a nido, corta, piccola e ripiene. Italia es el país que lidera la lista en cuanto a reconocimientos DOP (Denominazione di Origine Protetta), IGP (Indicazione Geografica Protetta) y STG (Specialità tradizionale garantita). Estas son categorías alimentarias que se otorgan en Europa y hacen referencia a la calidad del producto.

Conociendo los misterios de Bologna

Bologna es una ciudad muy curiosa. ¿Sabían que es conocida como una pequeña Venezia?, sí, aquí también hay canales que hace muchos años servían para transportar mercancías y que inclusive hoy en día podemos ver a través de pequeñas ventanitas.
Cuidado con lo que digan, las paredes de Bologna escuchan todo, bueno, casi todo. Hay un lugar conocido como “El arco de los susurros” ubicado en el pórtico del Palazzo del Podestà, en donde se forma un arco entre las estatuas de San Doménico y San Petronio.

Armemos - Bolonia
Navigli de Bologna.

El lugar recibe este nombre porque hace tiempo, cuando los sacerdotes tenían que confesar a algún leproso, éste se ponía en frente a la pared de una de las estatuas, al igual que el sacerdote (frente a la otra estatua), para no contagiarse. Esto ocurre por la forma de bóveda que tiene el arco. Hasta el día de hoy la gente visita este lugar, ¿Quieren que les revelemos algo? Nosotros no nos aguantamos y lo pudimos comprobar, es totalmente cierto.

Firenze: ¿Armemos maletas?

Firenze sin duda es una de las ciudades que más encanta a los amantes del arte. Esta localidad de seguro esconde muchos misterios de los cuales aún no sabemos, pero fue con la aparición del COVID19 que se han vuelto a usar le Buchette. Son unas ventanitas que aparecieron en torno al siglo XVI para evitar la quiebra económica, producto de la peste negra. Es así que los dueños de viñedos empezaron a hacer unas pequeñas puertitas en las fachadas de sus palacios, comenzando a vender vino a través de un muro.

Italia - Buschetta
Una buchetta en Firenze. Autor: facebook: buchettedelvino

Simplemente, las personas que pasaban debían golpear la pequeña puerta, dejar las monedas y así recibían el vino. Ahora esta es una práctica muy popular en la ciudad. El COVID19 se ha hecho presente y la gente ya lleva sus copas, toca las puertitas y compra vino. Inclusive, hay heladerías que funcionan con este concepto. En Firenze hay cerca de 180 pequeñas puertas, mientras que en la región existen casi 100 más. Para nosotros, motivo más que suficiente para que armemos maletas con destino a esta linda región.

Armemos maletas y busquemos obras artísticas

La cantidad de obras de arte que hay en Italia es innumerable, tanto así que hay más obras por metro cuadrado que en cualquier parte del mundo. Italia es un museo al aire libre, caminan por sus calles y encontrarán algún vestigio, alguna obra artística. Quizás una de las más conocidas en la Fontana di Trevi, su nombre tiene estrecha relación con su ubicación, pues está posicionada en una plaza donde convergen tres calles y es que literalmente deriva de Tre Vie, que en español se traduce a “Tres vías”.
¿Armemos maletas con destino a tierras Italianas? ¿Ustedes conocen otras curiosidades?

Armemos maletas para conocer algunos misterios de Italia ultima modifica: 2021-08-25T19:44:53-04:00 da Vale Brignole Di Monte

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Muy linda nota. Muchas gracias 🇮🇹

Fernando G

Bologna, conocida como Bologna la Rossa (por sus tejados rojos) La grassa, (por sus comidas, la mortadela por ejemplo) y, la Docta, por su universidad, la mas Antigua de occidente 1.088 D.C.aprox; ciudad de canales y torrentes, de compuertas y exclusas, mediante los cuales navegando se llegaba a Ferrara y así a Venezia para comerciar; y por cierto, la ciudad de las torres, simbolo del poder y riqueza de familias en la edad media, de las cuales quiza las más famosa sean la torre Garisenda y la torre Asinelli

Julieta B. Mollo

Bellissimo!

Mirtha

Que bonita historia, me gustaría, comprar vino, por esas ventanillas.

Mirtha Aldunce

No sabía lo de las Buchette… ni lo del nombre de la Fontana di Trevi 🙂

Mario Bruno

Que gran museo al aire libre es Venecia!

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