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Domani pizzería: Premio Travel Choice 2020

Domani - fachada

Siempre estamos en búsqueda de un bonito lugar en donde probar pizzas italianas, disfrutar de un grato ambiente y una buena atención. Todo esto es posible encontrarlo en Pizzería Domani, que fue reconocida con el sello Trip Advisor, como Travel Choice 2020 por quinto año consecutivo. Este es un reconocimiento de la gente que ha visitado este bar y pizzería, dejando sus comentarios. El premio refleja la calidad de sus pizzas, lo que da legitimidad al éxito logrado.

¿Por qué Domani?

La pizzería nace en 2008 con el nombre de Minga, sin embargo, luego de realizar un viaje a Nápoles su nombre cambió a Domani. La razón nos la cuenta Javier Parra, su propietario, quien escuchaba esa palabra constantemente en las conversaciones entre los italianos. Como la palabra le gustó tanto, entonces la escogieron como el nombre de la pizzería. Fue en Italia que probaron y experimentaron la pizza napolitana, y fue a Italia, en donde dos de los socios volvieron para realizar un curso de maestro pizzaiolo en la Associazione Verace Pizza Napoletana. Fue así que descubrieron el concepto de la pizza napolitana, su preparación, el arte de hacer la masa, y la cantidad de ingredientes.

Domani - horno
Hornos de Domani. Autor: Javier Parra.

La pizza, la protagonista

En Domani respetan la preparación de la pizza artesanal además del espíritu del producto, y es eso lo que les gusta transmitir a sus clientes, por ello disfrutan viendo a la familia completa degustando sus especialidades, y contándoles historias con la música italiana de fondo. Las pizzas están divididas en tres diferentes categorías: Tradicionales napolitanas, pizzas clásicas y las pizzas con denominación de origen protegido, estas últimas cuentan con ingredientes 100% originarios de Italia. Entre todas sus variedades, las pizzas más solicitadas son la Margherita Verace y Pepperoni.

Pizzería Domani - Margherita Veracce
Pizza Margherita Verace. Autor: Javier Parra.

Domani, no sólo ofrece pizzas de excelente calidad, sino que también cuentan con una atención al cliente de primer nivel, ampliamente reconocido por quienes visitan este bar pizzería, en donde también se puede encontrar una variada coctelería internacional, que lógicamente incluye cerveza italiana, espumante y Ramazzotti, entre otros.

Nueva apertura

Las novedades no son pocas, y debido al éxito de su fórmula, es que abrieron un nuevo local en Cerro el Plomo 5630 local 201, Las Condes. Este nuevo punto aún no ha sido inaugurado oficialmente, sin embargo ya está funcionando. Debido a las fases impuestas por la autoridad sanitaria, están funcionando de lunes a viernes de manera presencial, mientras que los fines de semana funcionan con las modalidades take away y delivery. Debido a la nueva apertura y como un forma de premiar a sus clientes, cuentan con muy buenas promociones en cócteles a partir de las 16:00 horas. Otra información importante que nos entrega Javier, es que forman parte de la APP de reservas internacional The Fork, a través de la cual, realizan reservas a sus clientes internacionales.
Para todas las novedades de Domani, les dejamos su página web y redes sociales: Instagram y Facebook.

Autor de la imagen de portada: Javier Parra.

Domani pizzería: Premio Travel Choice 2020 ultima modifica: 2021-01-11T08:00:42-03:00 da Mirtha Aldunce

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