Si son fanáticos de la pizza napoletana, esta nota les puede interesar. El día 17 de julio a partir de las 19:00 horas en 6-1/2 Oriente #270, Viña del Mar el pizzaiolo italiano Francesco Covarrubia Sampugna realizará un taller de pizza, el cual tiene un valor de $50.000.
Francesco comenzó a hacer clases de pizza napoletana gracias Leefood junto con Mulino Caputo. Luego de la Caputo Cup y después de ser elegido como traductor de una Masterclass con el pizzaiolo italiano, Pasquale Vitiello decidieron que era el momento de llegar a la V región para realizar clases.
“El verdadero secreto y características para hacer una buena pizza napoletana,romana, siciliana, es… El Corazón” Estas son palabras de Francesco. Quien además nos recalca que la expresión de los clientes al comer la pizza es inigualable, pues se ve que están gozando cada mordisco, como si dee un viaje a Italia se tratase.
Nos quedamos con una frase de Francesco “No existe mejor pizza. Porque cada uno tiene su estilo.. como dije el secreto es el Corazón”
Para mayores detalles e informaciones sobre el taller de pizza, les dejamos a continuación un número de contacto +569 4559 7907.
¡Francesco está trabajando en un proyecto muy interesante, del cual les contaremos más adelante!