La Asociación Calabresa junto con Laura Innicelli, Consultora Regione Calabria en Chile y el Consiglio della comunità italiana regione Valparaiso organizamos el Focus en el marco de investigación de la Università della Calabria-CREA (Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste) sobre el turismo de las raices y promoción de los productos agroalimentarios en el extranjero.
Agradecemos la participación de:
Cristina di Giorgio, directora del Instituto Italiano de Cultura
Gabriela Moglia, Gerente General de Asociación de Productores de Aceite de Oliva
Manuel Paone, dueño de La Finestra Ristorante
Pietro Granillo, dueño de Gourmitalia
Antonio Razeto, Gerente de Agroindustrial Razeto.
Lina Razeto, Gerente General Geociclos
Nello Gargiulo, CGIE Chile.
Quienes aportaron sus puntos de vista en Chile a Sonia Ferrari, Barbara Zanetti y Milena Verrascina, investigadoras del Centro de investigación Politicas e bioeconomia del CREA, Gabriella Lo Feudo Biologa Tecnico del centro di investigación Olivicoltura Frutticoltura Agrumicoltura del Crea.
Mauro Fortunato
Presidente del Consiglio della comunità italiana regione Valparaiso
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