Tradiciones
La Asociación ítalo Lucana de Pica es una agrupación ligada a la región Basilicata o Lucania y acaba de estar de aniversario....
La comunidad italiana en Chile cuenta con un valioso medio escrito: Presenza. Para quienes no lo conozcan aún, se trata de un quindicinale,...
El pasado 10 de agosto muchos de nosotros tuvimos la oportunidad de escuchar una nueva serie de podcasts en la voz de...
Los amaretti son uno de los dulces más conocidos de la gastronomía italiana. Crujientes por fuera, con un interior tierno y un...
Como cada año, la Asociación Ligure de Chile celebrará una misa en honor a la Madonna Della Guardia, Dell’Orto y de Montallegro....
El 15 de agosto se vivió una celebración especial para los italianos tanto en Italia como en otros países a los que...
La farinata di ceci es una de las recetas piemontesas más prácticas y fáciles, pero también, de las más deliciosas, especialmente para...
Los quesos son un producto infaltable para los italianos y la variedad que hay en ese país es asombrosa. Los más conocidos...
Se dice que nadie prepara café tan bien como los italianos y quizá quienes sostengan esta idea estén en lo correcto. También...
Las castañas, si bien se comienzan a consumir en otoño, también las encontramos en invierno y es un producto altamente consumido por...
