La gastronomía italiana es exigente en sus ingredientes. Esto ha abierto la posibilidad de que existan tiendas especializadas en traer directamente de...
Hace un par años que La región de Ñuble en Chile se ha convertido en productora de castañas, exportándolas a Europa. Las...
Para muchos la Sal de Cahuil es un producto natural muy conocido, proveniente de la sexta región. Esta sal ya cuenta con...
La gastronomía italiana tiene la particularidad de ser regional, es decir que cada región cuenta con esa identidad propia que le otorga...
Vivir sin comer gluten para un italiano es muy complicado, ya que la harina, producto estrella de la cocina italiana contiene esta...
El queso Grana Padano será protagonista de una interesante experiencia virtual de la mano del Chef Nicolò Giacometti. La transmisión se realizará...
Olimpio Pizio es oriundo de una familia gourmet, dueños de un hotel y un restaurante cercano a Bérgamo. Hace ya unos años...
El pesto y ese color verde, su aroma a albahaca, el sabor suave que llega al corazón, pero ¿Dónde se origina? ¿Cómo...
El aceite de oliva es uno de los productos estrella de Italia, quisimos saber de parte de la experta catadora, Denise Langevin,...
Aromas, colores y sabores que se mezclan en originales recetas artesanales de la mano del maestro heladero. Detalles, pasión y cuidado que...
